Kada bismo pitali skupinu ljudi koji im je najdraži koktel, mnogi bi odgovorili upravo gin tonic. Gorkoga okusa i osvježavajuće teksture, upravo je gin tonic postao sinonim za ljetni koktel. Recept za gin tonic izrazito je jednostavan – potreban vam je samo gin i tonic po izboru, a ako želite začiniti svoje piće, možete ubaciti i neki od popularnih začina.
Sa sve većom popularnosti gin tonica, raste i popularnost začina za njega. Bilo da ste ljubitelj slatkih, gorkih ili osvježavajućih okusnih nota, među začinima na našem popisu svatko će pronaći idealan za svoju čašu gin tonica.
Koji su najbolji začini za gin tonic?
Glavni sastojak gina je borovica, grmoliko stablo čiji se plodovi mogu iskoristiti kao odličan začin za gin. Mnogi koriste upravo borovicu kako bi pojačali gorčinu gin tonica. Iz istog razloga koristi se kardamom, aromatičan začin blago citrusnog okusa.
Najljepši začin za čašu gin tonica svakako su pupoljci i latice ruže i hibiskus. Hibiskus upotpunjuje slatku aromu ruže, a piću dodaje privlačnu ružičastu nijansu, što ste zasigurno primijetili na mnogim Instagram profilima.
Za stvaranje posebnog dojma u čaši gin tonica kao začin se koristi i kora citrusnog voća kao što su naranča, limun i grejp. Okus tog voća najizraženiji je ispod kore pa ako želite osvježavajuće piće s okusom limuna, naranče ili grejpa, koristite koricu voća, a ne sok.
Više volite ljutkaste tonove u svom gin tonicu? Preporučamo vam da kao začin koristite papar. Naime, možete koristiti crni papar za dodavanje pikantnosti i složenosti okusa, ili ružičasti papar za dodavanje suptilne voćne i cvjetne arome. Ipak, važno je eksperimentirati s količinom papra kako biste postigli željeni okus, jer previše papra može dominirati nad ostalim aromama.
Začini koje svatko ima kod kuće
Ako volite slatkaste, božićne okuse, u koktel možete dodati i cimet. Kako biste napravili gin tonic s cimetom, ulijte gin i tonic u čašu s ledom. Zatim dodajte krišku svježe naranče i promiješajte piće. Ukrasite piće koricom od naranče i štapićem cimeta.
Još jedan začin koji će svakako obogatiti vašu čašu gin tonica je zvjezdasti anis. Osim što lijepo izgleda, zvjezdasti anis dat će svakom piću suptilan okus mentola. Također ga možete kombinirati s narančom ili cimetom.
Borovica, kardamom, korica naranče, limuna ili grejpa, ruža, hibiskus, papar, cimet ili anis – za koji god način da se odlučite nećete pogriješiti. Sve što trebate napraviti je javiti nam se, nabaviti začine za gin tonic pakirane u kvalitetnim epruvetama, pozvati ekipu i organizirati degustaciju svih okusa gin tonica. Uživajte!
